~ 熊姑ㄝ部落格 ~

哈哈… 熊姊已經賢慧到一個地步囉!! 竟然會做“芋香椰汁西米露“耶!!

我們喝西米露通常都是喝冰的吧, 可是這裡中國餐廳都是熱的, 一開始覺得很怪, 後來就覺得還更好喝, 味道更香濃, 喝完還全身溫溫熱熱的… 那天就突然很想很想喝, 餐廳裡一小碗兩歐元, 不如我自己煮一大碗公也不用兩歐!!!

所以就到網上找食譜參考怎麼做了… 通常我不會只根據一個食譜, 會多看幾個, 取長補短, 研究一下幾個不一樣的作法, 怎麼做才會比較好吃...

因為怕芋頭和地瓜(我還加了地瓜)用水煮要“控“很久, 看到一個做法是用電鍋蒸, 就把芋頭和地瓜削皮後切成丁下去蒸, 蒸好之後再放到鍋裡加一點水和紅糖"控"一下… (後來發現應該不要用蒸的, 就從頭到尾用水和紅糖下去耐心慢慢控, 這樣芋頭和地瓜丁才會甜)

然後把那一鍋煮到半爛的芋頭和地瓜丁一半倒到果汁機裡, 加入椰汁和牛奶打成稠稠的液狀, 之後再和另一半的芋頭和地瓜丁混一起, 這樣就完成了!! 要吃的時候把另外早就煮好放在一邊的西谷米和做好的那一鍋“芋香椰汁露“加在一起, 就是“芋香椰汁西米露“了!!

熊姊連續喝了三天, 還是沒有喝到想吐的感覺, 應該很快又會再來做一次!!

Ps. 熊媽寄來的波霸粉圓和奶茶, 讓熊姊幸福了好多天ㄋㄟ!!! 連續三天都有珍珠奶茶可以喝!!! 珍珠還沒有煮完, 聖誕節再來另一波的享受吧!! (可是波霸粉圓真的要煮好久好久才會熟…. 煮到都快要海枯石爛…!!)

   
在熊媽的呼喚下, 熊姊要公布私家食譜囉!!

熊姊的“檸檬涼拌蝦球“其實是亂做的…

就是把蝦仁煮熟(稍微燙一下而已, 熟了就馬上撈起來用冷水沖, 才會Q…)

醬汁材料: 檸檬汁(整顆都給他擠下企喔), 橄欖油, 蒜泥, 洋蔥切細塊或是切絲, 一點點雞精, 水, 鹽, 糖, 黑胡椒, 都是照自己喜歡的口味調整

然後把蝦仁浸到醬汁裡面(浸過一天之後, 隔天吃還更入味), 小番茄切薄片, 蔥切細絲, 當做裝飾

就這樣耶…

„蒜泥豆豉醬爆雞翅“其實也粉簡單的喔

我先把豆豉用熱水浸泡, 然後把蒜泥和“豆豉泡水“在熱鍋後下去先爆香, 然後洋蔥塊也下鍋

之後就是把雞翅放進鍋裡和那些爆香材料一起煎, 煎到皮有點焦黃就加水下去滾煮

把調料“一點點鹽, 糖, 黑胡椒, 蠔油(或是再加一點玻璃罐裝那種現成調好的蒜泥豆豉醬)“, 然後上蓋悶煮到覺得雞翅應該熟透入味了

也是很簡單吧, 三兩句就說完了… 呵呵…

 
阿寶說: 大白姊 + 熊姊 = 大白熊
那麼: 大白熊 + 被黑了 = 大灰熊
 
是這樣的, 我現在公司XYZ是一家中國人開的德國公司, 是一家銷售公司, 我老闆就稱他為“張總“好了
  
我老闆在中國和其他三位投資人合開的一家公司ABC, 是製造公司, 他們自己也有銷售部門, 三位老闆除了我老闆“張總“之外還有“劉總“和“徐總“
   
這兩家公司就是互相配合, 德國的XYZ公司賣中國ABC公司的產品到歐洲, 有點像子母公司, 因為我老闆同時是這兩家公司的老闆, 但其實又是兩個各自獨立的公司, 因為另外兩個老闆跟德國XYZ公司沒有一點關係
 
我工作的XYZ公司老闆, 張總是一個蠻有行銷經驗的老闆, 雖然他還是帶有中國人到歐洲投資的一點天真和許多盲點, 可是他是一個開明, 並且很快能夠接受歐洲文化和做法的極少數老闆之一
 
XYZ公司做為一個“銷售公司“, 我們不能不把中國ABC製造公司當後盾來靠, 但ABC公司並不是中國“一線“的大公司, 起步晚, 還在摸索, 我們必須策略性地善用和其他一線公司的合作來提升自己的實力和競爭力
 
問題就出現了: 當中國的ABC公司知道XYZ公司竟然不只賣他們的產品, 還賣其他公司的!!!! 熊姊偶一直都以為我們XYZ公司的行銷策略ABC公司都知道, 因為張總也是ABC公司的老闆啊! 我們兩家公司不都一直是併肩合作的嘛! 誰知道XYZ公司都不知道! 而且是在上次慕尼黑參展的時候“ㄅㄧㄚˋ坑“!
 
為什麼事情會變那麼嚴重, 細節我就不說了, 主要就是“劉總“和“徐總“認為我老闆“張總“和他們一起投資經營中國ABC公司, 也是因為ABC公司的關係, 讓他在德國的XYZ公司也開始進入這個行業做這產品的銷售, 現在XYZ還跟其他一線公司合作, 從中賺取這麼大的利益, 但這些利益又沒有跟ABC公司平分…
 
ㄝ… 他們也沒想, 德國XYZ公司可都是我老闆一個人投資的, 這裡開銷這麼大, 他們也並沒有分擔“開銷“, 怎麼就理所當然要XYZ公司的獲利跟他們平分呢?!
 
不過, 當然問題就在於, 這事情是因為“ㄅㄧㄚˋ坑“, 我老闆一開始都沒把事情攤開(這當然也是因為他的"私心"), 我也能理解ABC公司另外兩個老闆生氣, 這時候其實“信任“就已經沒有了… 雖然, 我認為即使當初我老闆有跟他們攤開講, 另外兩個也無法理解我老闆的行銷策略和做法, „製造公司“想的跟“行銷公司“想的事根本搭不起來的, 大部分製造公司的老闆都會很狹隘地只要“推自己的產品“, 其實也沒錯, 但就是眼光不能放得比較遠一點, 利用跟一線公司的合作吸取專業知識和消息, 補自己不足的地方, 尤其又是那麼新的一家公司…
 
所以啦, 前陣子ABC公司“內戰“之後, 我老闆原本是管銷售部的, 現在變成原本管生產部的“徐總“來帶銷售部… 天哪, 徐總真的就是一個道道地地“管工廠“的, 我不是說管工廠的不好或是怎樣, 只是每個人都有不同的長處和人格特質, 當初他們分工得很好, 把會說英語, 個性開朗, 能和所有人五分鐘之內聊得很開心, 只管大方向不管細節, 又很有銷售經驗的張總放在銷售部, 把個性內斂, 一板一眼, 根本就不會笑只會板著臉, 但心思細膩“龜毛“的徐總放在生產部, 然後懂財稅的劉總放在採購部和財務部, 多棒!! 現在讓徐總來弄銷售部簡直就是… 我們辛苦建立起來的行銷策略和還有XYZ與ABC公司的溝通管道全都毀了, 因為徐總的做法跟我們完全是風馬牛不相及…
 
ABC公司現在不跟XYZ合作也是不行的, 畢竟一家新的製造公司, 沒有一個歐洲據點, 說要把東西賣到歐洲來, 是會走得比較辛苦的, 但現在ABC公司又不願意整個把XYZ吃下來(併購), 讓XYZ真正變成ABC的子公司, 所以他們變成只願意負擔我們XYZ公司的部分開銷, 像是熊姊我的薪水, 任何從事銷售活動的雜項開銷, 倉庫費用等等, 重點就是要從XYZ公司“借用“熊姊偶給他們賣命, 所以雖然我的工作合約還是和XYZ, 但費用實際上是ABC出的
 
終於要說到熊姊為什麼被“黑“了…
 
徐總是個極度沒有安全感, 對人極度不信任的老闆, 他的不信任感我也能理解啦, 他接手行銷部, 這麼說好了, ABC的銷售人員全都是“張總的人“, 那我本來也就是張總德國公司的員工, 他現在要用完全和張總不一樣的行銷和管理方式來帶大家, 他當然是會感受到那種“排斥力“… 所以三不五時就跟我重申“現在ABC銷售部是我管, 直接聽我的命令, 張總現在聽命於我, 所有關於銷售的事都是我說了算, 張總不能下指令, 他要說什麼都得透過我, 得到我的同意, 所以你以後不能聽張總的指示“… 好啦, 啊說一次就好啦… 一直說一直說… 他的不信任和不安全感真是表露得太淋漓盡致了!!
 
|昨天, ABC銷售部一個我主要聯繫的員工Linda突然問我:
 
Linda: 徐總說, 你說ABC的銷售人員都亂說話, 是甚麼意思?
大灰熊: 啊? 什麼? 誰啊? 誰亂說話?
Linda: 對啊, 就徐總跟我們大家說, 德國的Joanne說我們公司的銷售亂說話!
大灰熊: 什麼!! 我怎麼可能這樣說?! 你跟我把全部事情講一遍, 他是怎麼說的?
Linda: 徐總說: „Joanne跟我抱怨, 我們銷售部人員說話都不負責任, 亂說話, 亂給錯誤的訊息, 我要在這裡重新鄭重聲明, 跟德國方面的聯繫由Linda負責, 其他人有什麼要德國方面幫忙或是傳遞訊息, 全部都要跟我申請, 得到我的同意才行!“
大灰熊: 見鬼了! 我不就只有跟你連繫嗎? 我還跟誰聯繫過啊? 鬼 ~ ~ ~
Linda: 對啊, 所以我才想說他是不是在說我, 才問你
大灰熊: 你也知道我是有話直說的人, 我對你有什麼不滿意肯定是直接說, 不會在背後跟上司告狀, 你也清楚的這一點
Linda: 我知道, 所以我才也很直接地就問清楚 (因為之前我和Linda有一點小誤會, 我就是開門見山地說, 之後就變成超要好的同事… 還好她了解我!)
大灰熊: 他這樣說我是要怎麼做人啦?! (我根本就被他塑造成"小人"的形象了吧!)
Linda: 我會幫你一個一個跟銷售人員澄清的
大灰熊: 拜託拜託你了!!! (大灰熊偶可不想變成大黑熊!)
 
徐總就是疑心病重, 對人都不信任, 怕員工給我傳達雜七雜八的訊息, 而我可能也給他們員工傳達什麼雜七雜八的訊息, 一些可能對他的行銷策略和管理“不利“的東西, 他要控制整個溝通管道, 或是說他是要阻斷我們之間的溝通管道, 就用這種"小人"的方式… 唉, 所有人就是要合作, 互相傳遞重要訊息, 一起討論, 提供想法和建議, 互相幫忙, 才能突破我們現在的困境 (ABC公司現在完全沒有訂單), 像他這樣狹隘地阻斷溝通, 就只要用他的方式閉門造車, 天哪, 我真擔心這兩家公司的前途啊…
 
雖然主題是熊姊被“黑“了, 但我倒也不怎麼在意, 以前的我, 應該是會很氣很氣, 覺得這種說謊的雙面人真的是“很壞, 很賤“, 不過我現在除了覺得他的做法很可笑, 無法認同之外, 變成反倒能去“理解“他這樣做的“用心“(雖然不是好的用心, 而且還害我!), 也因此了解這個人更多一點, 哼, 讓大灰熊偶來收服你這個沒信任, 沒安全感的老頭吧!

旅遊地如「極樂世界」 嚇壞閱卷老師

小六生檢測的作文項目分「甲、乙」卷，甲卷以「難忘的回憶」為題；乙卷是回想日常生活中難忘深刻的回憶，自訂題目進行寫作。

一名小六生寫「難忘的回憶」時，竟寫出「媽媽的大罵就好像女鬼一樣鬼吼鬼叫」 （以「女鬼」譬喻媽媽不妥，犯了修辭不當的毛病）。另名學生寫到日常生活中難忘而深刻的回憶時，寫自己出外旅遊看到美景經驗竟然是「放眼望去這簡直是極樂世界」 （語辭使用錯誤）。

還有學生寫著「我問外婆：外婆你長大要當什麼？外婆說：長大要當一位家庭主婦」（邏輯錯誤，外婆早已長大）。

形容殘友「不勞而廢」 令人啼笑皆非

國語文測驗有一則短文：智能障礙的洗車工人林進義每周利用休假，騎單車回家探視母親，令人稱奇的是林先生的工作場所在台南市，母親住在台南縣，兩地相隔六十公里，騎單車來回要八、九小時…。題目問：林進義是一個怎麼樣的人？簡答題。

竟有學生回答：林進義是一個「智能障礙」的人；還有學生說：林進義是一個「不勞而廢」的人 ；也有人答：林進義是一個「堅持己見」的人，弄得閱卷老師啼笑皆非。